Friday, December 3, 2010

Filmando al vuelo. Algo que no pasa de moda.



Yo soy hiperactivo. Es una condición que vuelve locas algunas personas.

Pero un subproducto de esa condición es la habilidad para multitarea. (Y no me refiero a las personas que piensan que "textear" y conducir es una multitarea. Eso es más bien multiestúpido.)

Y me gustan los juguetes caros.

Así que cuando la gente de Firestone nos permitió tener dos jets de combate, un helicóptero, un avión ligero y 6 cámaras, me pareció....muy chin....bueno.

Ah! Pero todo eso venía con una condición (claro): 

Tenía que filmar todo en 2 días. 

Y era mucho y muy complicado: aviones en vuelo, llantas despegando,  aterrizando (que era lo más importante) y,  por si fuera poco, una personalidad.
Lo primero que teníamos que considerar era el costo del avión estrella, no sólo la renta sino el hacerlo volar. $25,000 Dlls por cada vez que volara. Y cada vuelo duraba aproximadamente 20 minutos porque así como era de guapo, el avión era muy ineficiente. 
Y el diseño no permitía cámaras a bordo, ni fuera ni dentro.

Así que íbamos a necesitar un segundo avión, preparado específicamente para filmar.


Y claro, también había que considerar que el representante de la marca era Adrián Fernández, corredor de Fórmula CART y por lo tanto teníamos que trabajar alrededor de su calendario.
De hecho, esto fue afortunado porque Adrían vivía en Phoenix y Arizona es perfecto para filmar aviones. Lo tienen todo. Excepto equipo de cámara especial y el helicóptero con sistema Wescam que trajimos de Los Angeles. 

Como sólo teníamos 2 dias para filmar todo por el calendario de Adrián, decidimos utilizar múltiples cámaras simultáneas, de allí las 6 cámaras.

Una cámara abajo del ala del segundo avión, para todas las tomas del tren de aterrizaje.



Un cámara dentro de la cabina.




La Wescam


Esto lo hicimos a 4000 pies de altura. Sin puertas y yo congelándome el....




Verificando el sistema Wescam


Con el que pudimos hacer tomas como estas:



El sistema Wescam se maneja desde una consola con una palanca de mando y cuando estás haciendo tomas de otro avión en vuelo,es alucinante porque todo está pasando en un plano en el espacio. Y ese avión va rápido...bien rápido. Adrenalina pura.

Teníamos además 3 cámaras móviles esparcidas a través de la pista de aterrizaje:



De todos los momento increíbles de este proyecto, hay uno que jamás olvidaré:
Después de la primera toma con el helicóptero, tuvimos que descender en medio de un pequeño valle en el desierto mientras el avión iba a reabastecer combustible. Y bajamos en un lugar totalmente virgen, en un silencio increíble y una paz absoluta. Fue como pasar 20 minutos en un universo paralelo, de magia.


El resultado final fue un comercial que trasciende el tiempo. Y siempre va a tener un lugar en mi muestrario.





Aqui los dejo con un montaje del rodaje:


El verdadero gazpacho:


Cuando publiqué la receta del Salmorejo, inmediatamente tuve un comentario de Javier San Juan que me envió esta receta:



Tomates bien rojos, ajo a gusto, aciete de oliva huerto del conde  y pan duro que debes poner en romojo con tiempo y escurrilo a la hora de batir todo, sal,  y como guarnición Huevo duro y jamoncito picado.


Esto es lo que él llama: "El clásico y auténtico gazpacho cordobés"


También me envió información acerca de algo que considero un tesoro:


Aceite de Oliva



Continuará.....

Friday, November 12, 2010

Eres tan bueno como la gente que te rodea. Parte 2

Es cierto que los Directores de Fotografía son importantes (sin duda). Pero hay muchas otras personas que son clave para el  éxito de una producción y que hacen mi vida como Director más facil. (Claro que hay algunos que se pasan mi vida por abajo de las tumbas etruscas). 

Hoy quiero hablar un poco de esas personas clave, empezando por:


El Productor Ejecutivo


Esta es la persona que hace que todo funcione. es la persona sin la cuál no puede haber Producción. Y los buenos Productores Ejecutivos no se toman el crédito por lo que hacen, simplemente lo hacen, y crean en el Director la ilusión de que él es él que manda (la realidad es otra).

Andrea Grillone





No te dejes engañar por su atractivo, tiene mano de hierro y su coeficiente es altísimo. (Por lo menos más que el mío). Dos de las razones por las que llevamos tanto tiempo trabajando juntos.






Su pasado como diseñadora (tenía su propia línea de ropa en Bs As y fué a Parson's en NY), la hace invaluable durante la produccion y la terminación porque está continuamente haciendo sugerencias y y comentarios que enriquecen los proyectos.

Para mí es la mejor.



El Asistente de Dirección

Para mi no ha sido fácil encontrar un buen Assitente de DIrección. Es decir, alguien que me cubre las espaldas, que es mi memoria y que, al mismo tiempo, se lleva bien con el resto del equipo. (Odio los Asistentes de Dirección que gritan o maltratan a la gente.)



Juantxo Grafulla

Juantxo realmente me ha echado a perder.
El hace la planeación del rodaje, prepara la reunión de pre-producción ( que me da una fiaca inmensa) y es extraordinario en el set.
Esto permite que yo me concentre en la parte creativa ( o sea que me deja divertirme). Y por eso merece mi incondicional admiración y agradecimiento. (Estoy exagerando? No creo, porque como dicen: "Mi Reino por un Buen Asistente de Dirección").
 
Juantxo es originario de Catalunya pero no le va al Barça, le va al Espanyol....Nadie es perfecto.


El Director de Arte / Diseñador de Producción


Como he dicho anteriorment: el cine es colaboración, de talentos (bajo un líder desde luego, si no para que estoy).

Yo me envuelvo muchísimo con todo lo que se ve en la pantalla, y desde luego eso tiene que ver con Diseño (si, en este negocio la imagen cuenta pero yo, de hecho, trabajo).

 Y por eso creo que es muy valioso tener expertos que te apoyen.

Hay dos personas en el área de Diseño de Producción con los cuáles me gusta mucho trabajar:


Gian Amara

Gian ha sido Dierctor de Arte en varias películas de largo metraje, y su curriculum incluye colaboración en películas como Frida y La Ley de Herodes,  además de trabajar con nosotros desde hace ya unos años.



Aqui lo ven que parece que estuviera caminando por la hacienda revisando lo que hacen los campesinos pero la realidad es que el pequeño espejo de agua que ven al fondo es diseñado y construído por él para un anuncio de TV.


 No es sólo un gran DIrector de Arte, sino además es grande en CGI.



EL desarrolló los títulos del Documental de Rafa Márquez. (Pueden ver un trailer del programa en nuestra página, bajo TV Content.











Miguel Garigliano

Original de Argentina, ahora vive y trabaja en Barcelona.

Para mí Miguel tiene lo que define a un buen Diseñador de Producción: Buen gusto.


Miguel ha trabajado conmigo en varios proyectos que he rodado en Barcelona, incluyendo el anuncio de "Reflejos".


























Camarones X:


Hace un par de semanas estuve experimentando y me salió bien el experimento.

Es una combinación de papa, papa dulce (camote o sweet potato), manzanas, espárragos y camarones.

A rebanar:

1 ajo ó 2 si vas a cenar con alguien conocido.
1 papa grande
1 papa dulce grande
1 manzana (gala)
6 ó 7 puntas de espárragos



Ten preparado:

Aceite de oliva
Sal gruesa de mar
1 chile de árbol seco
10 camarones pelados (bueno 12,  si te gustan mucho)

En una sartén (más o menos del tamaño de la foto) pon sufiente aceite de oliva para que cubra todo el fondo y casi cubra una rebanada de papa.

Ponla a fuego lento. (Todo el tiempo)

De aquí en adelante todo es cuestión de puntos de cocción que difieren con cada uno de los ingredientes.


Deja que se caliente el aceite (no demasiado porque el aceite de oliva quemado es pésimo) y le pones el ajo.

Agregas las papas (incluyendo la papa dulce o camote) con el ajo, sal al gusto, el chile en escamas y cubres la sartén.

Dejas que se cocine hasta que las papas casi estén cocidas. (Checa cada 5 minutos mas o menos).

Cuando ya estén casi cocinadas las papas, agregas la manzana y los espárragos. Tapas la sartén y lo dejas cocinar unos 2 minutos.

Agregas los camarones y los dejas que se cocinen mas o menos 1 minuto y medio o 2, con la sartén cubierta.

Listo para servir y comer.

Pero no sin vino.

EL chardonnay de Kendall Jackson siempre me ha gustado. Fresco y con sabor a madera resultó perfecto para acompañar este platillo.

















Monday, October 11, 2010

Eres tan bueno como la gente que te rodea. (Parte 1)

Si consideras la cantidad de gente que se necesita para producir una pieza de publicidad o contenido, antes de decir “mi comercial” o  “mi película” yo lo pensaría dos veces. 
A pesar de los adelantos tecnológicos que permiten hacer “cine” con muy poca gente. Siempre necesitas la ayuda de alguien, aunque sea para cargar el equipo, o para ayudarte con las luces, o el sonido.

El cine (digital o negativo), es un arte colaborativo. Donde todos tienen algo que ver, desde el Asistente de Producción hasta el Gaffer o el Productor Ejecutivo.

SI el equipo está incompleto, no hay película.
Si el foquista falla, todo se ve mal.
Si el Director de Fotografâ comete un error, todos nos vemos mal.

Todos cuentan.


Por eso es tan importante encontrar y mantener gente buena en lo que hace.

Hoy voy a comenzar con algunos Directores de Fotografía a los que admiro y con los que me encanta trabajar.  (Espero que ellos piensen lo mismo, si no, es como publicidad gratis.)

Cualquiera puede tomar fotos (nada más vean Face Book), pero no todos podemos llamarnos Directores de Fotografía.

Y para mi la gran diferencia es que un buen Director de Fotografía o cinematógrafo,  sabe como controlar la forma en que se ven las imágenes.


Eagle Egilsson



Parece un vampiro, no?

Eagle es de Islandia y creo que por eso es una combinación de fuego y hielo.

El ha sido mi cómplice en varios comerciales, aunque ninguno tan “caliente” como las series de televisión en las que ha trabajado.
Si lo buscan en Google van a ver que sus créditos abarcan series como “Red Shoe Diaries" (una de mis favoritas), CSI Miami y, recientemente, Dark Blue.


Uno de los comerciales en el que colaboramos lo pueden ver en la página, es el de Pepsi co las Ranas.








Alejandro Osset


Un maestro.



Un tipo extraordinario. En absoluto control de su oficio.

Alejandro es DIrector además de Director de Fotografía. Esto para mí es una ventaja porque el entiende mi posición perfectamente.

Con Alejandro comparto muchas cosas:
El mismo sentido estético y el gusto por la buena comida y el buen vino. (A él también le gustan los arroces y el vino de RIbera de Duero).

Es un ser evolucionado. De hecho, puedo pasarme horas escuchándole platicar sobre curas naturales y filosofía de la vida.

Ustedes pueden ver ejemplos de su trabajo en nuestra página, bajo Directores. Por cierto, él es el fuéel cinematógrafo  en el comercial de "Reflejos" con Rafa Márquez.


Oriol Villa

Oriol es lo que yo llamaría un cinematógrafo “todo terreno”.

Comencé a trabajar con Oriol el año pasado en Barcelona (el es catalán). Y creo que la que química fue instantánea. Aunque a lo mejor tendrían que preguntarle a él. 


Y la química es algo vital para trabajar con un cinematógrafo. Los dos, Director y cinematógrafo tienen que estar en la misma página. O por lo menos en el mismo universo.



Lo que me gusta mucho de Oriol es su iniciativa y su entusiasmo. Busca referencias, platica contigo y al final terminas en el mismo canal antes de empezar a filmar. 

Además tiene un gran sentido del humor.

Ahora un tinto:

TORRES GRAN CORONAS

Penedés. Una mezcla de tempranillo y Cabernet que lo hace muy bueno para acompañar una buena carne.


Y como ya se acerca el invierno:

"CACEROLA DE POLLO X"

Para esto necesitan el horno francés de  Le Creuset. Es una cacerola de hierro esmaltada que llaman "horno",  y es que funciona como uno.

El platillo va a servir 6 porciones, más o menos, así que piensen en eso al escoger las cantidades de ingredientes.

Así es; les voy a dar la base y, de allí en adelante, ustedes lo van haciendo. Método interactivo - más o menos.

Ingredientes:

3 Papas
3 Papas dulces (camote/batata)
3 Zanahorias
3 Tomates
Pollo suficiente para seis personas (12 piezas)
Gengibre
2 Cebollas
2 ajos
1 chile de árbol ( o 2 )
Aceite de oliva
Sal al gusto
Oporto

Lo bello de ésta receta es que una vez que has picado la cebolla y el ajo los hechas en aceite de oliva que cubra el fondo de la cazuela. El aceite caliente, pero no mucho.

De allí en adelante, hechas el pollo, los tomates partidos a la mitad, las zanahorias, la papa, el camote, la sal unas lajas de gengibre. el chile de árbol picado, los rocias con sal y lo tapas. Todavía no eches el oporto!

Fuego lento...muy lento. 25 minutos después agregas una copa de oporto y lo dejas cocinar  unos 5 o 7 minutos más.

Listo.

Yo lo acompaño con arroz blanco hecho al estilo italiano (otro día les digo).

Es realmente un platillo para gente que no le guste trabajar demasiado,  asi que si te identificas....dale.




Monday, August 30, 2010

Reflejos.

Alguna vez haz  tratado de trabajar a través de un espejo?

    Leonardo lo hacía todo el tiempo.          

Pero el era Leonardo y yo no.                                                      



                                                                                                                                                                                             
El concepto del último comercial de Rafa Márquez está basado en espejos. 




Así que nada, a preparar y estudiar como reaccionan los malditos reflejos.
Para empezar, todo está al revés.






Es alucinante como te puedes enredar.      

                                                  


Las maquetas ayudan mucho.








Y por lo menos un día de preparación.










Luego es fácil dar instrucciones.











...Y divertirse mucho.






Y tener tiempo para "textear" a los amigos... o a JM.











Soy espejo y me reflejo.

        
                                        










Salmorejo: 
Este blog lo estoy escribiendo durante el verano en NY y siempre tengo salmorejo en el refri. Es una versión de gazpacho pero con más aceite de olivo. Facilísimo de preparar en la licuadora. 
6 a 8 tomates pera, medio ajo, unas gotas de vinagre, medio piimiento verde, sal al gusto  y por lo menos media taza aceite de olivo.    




Y el vino:
Otro blanco, esta vez de Francia, denominación Vouvray. Muy fresco y perfecto para acompañar el salmorejo.